В пермской кондитерской «Тортолино» завершен проект по автоматизации управления и учета производства на платформе 1С:Предприятие 8. Внедрение проводила консалтинговая компания «Эрбика».

Кондитерская «Тортолино» имеет внутри себя сложную структуру. Основные направления деятельности: производство кондитерских изделий, оптовая и розничная торговля собственной продукцией.
Работы по проекту внедрения делились на два этапа – консалтинговая часть и автоматизация бизнес-процессов.
Консалтинговая часть проекта включала в себя предобследование и анализ финансово-хозяйственной деятельности, постановку управленческого учета и отчетности.
По результатам анализа была разработана система ключевых показателей результатов финансовой отчетности в разрезе направлений деятельности, предложены принципы формирования управленческой отчетности, разработан макет финансового отчета.
Вторая часть проекта включила в себя внедрение «1С:Управление небольшой фирмой» (1С:УНФ), в которой на сегодняшний день работают сотрудники производства и вспомогательных подразделений, бухгалтерия и собственник бизнеса.
Далее были внедрены 1С:Бухгалтерия, 1С:Зарплата и управление персоналом, и 1С:Розница, в которой работают продавцы розничных точек.

В результате проекта внедрения в компании Tortolino:
1. Было автоматизировано несколько бизнес-процессов: процессы производства и его планирования, учет и управление денежными средствами, складской учет, процессы реализации продукции.
2. В ходе проекта были внедрены новые функции, которых ранее не было в компании – оперативное отражение выпуска продукции в цехе, формирование документов складского учета с использованием торгового оборудования, автоматизирована система контроля качества готовой продукции.
3. В результате проделанной работы, в компании «Tortolino» оперативный и управленческий учет ведутся в едином информационном пространстве, и затрагивает все основные бизнес-процессы компании. И главное, появилась возможность отслеживать весь жизненный цикл продукта, от его создания до реализации.

Сотрудничество с компанией продолжается. Оформлено льготное сопровождение 1С:ИТС. Осуществляется консультирование по методическим вопросам работы с программой "1С".
Повышено качество бизнеса. Получен экономический эффект от внедрения.

Отдел маркетинга ООО "Эрбика" (г.Пермь)