В модели EX-Z850 используется новый процессор Exilim Engine с блоком стабилизации Anti Shake DSP, благодаря которому снижается вероятность появления нерезких снимков из-за дрожания рук или быстрого движения объекта съемки. Так же добавлены новые функции работы со вспышкой: "скоростная" вспышка, позволяющая снимать за одну секунду три кадра со вспышкой; "мягкая" -- для получения равномерного освещения кадра при съемке с близкого расстояния; и "мощная" -- благодаря которой можно правильно высветить объекты, находящиеся на удалении до 12 м от объектива камеры. Новая EX-Z850 также имеет функцию Revive Shot, которая освежает старые, выцветшие фотографии и возвращает их к жизни в цифровом виде. Полученные кадры можно просмотреть на 2,5-дюймовом дисплее, с разрешением 115,2 тыс. точек, который, благодаря показателю яркости в 1200 кд/кв. м позволяет оценить полученный результат даже на ярком солнце. В новой модели так же увеличено число фирменных сюжетных режимов Best Shot, теперь их число равняется 34 и предусматривает почти все возможные условия съемки. В качестве носителя информации используются карты памяти формата SD. Размеры новинки составляют 89x59x24 мм, масса без батареи -- 130 г.